Freilassing is(s)t
International, biologisch und vegan
Klimafreundlich kochen und Begegnungen zwischen den verschiedenen Kulturen in Freilassing ermöglichen – das hat sich das Projekt „Freilassing is(s)t interkulturell & vegan“ vorgenommen.
Eingeladen wird zu jedem Termin ein „Koch“ / eine „Köchin“ aus einer anderen Kultur oder auch mal zu einem bestimmten Thema. Gekocht wird dann gemeinsam. Dadurch möchten die Initiatorinnen aufzeigen, wie vielfältig die Küche der in Freilassing lebenden Menschen ist, und zum interkulturellen Austausch anregen.
Herzlich eingeladen sind alle, die gerne kochen, essen und sich auch mal überraschen lassen. Unregelmäßig Dienstags von 18.00 - ca. 21.00 Uhr (Termine werden über die Presse veröffentlicht, oder sind im Mehrgenerationenhaus zu erfragen).
KONTAKT-Bürgerzentrum/Mehrgenerationenhaus
Bürgertreff
Obere Feldstraße 6
83395 Freilassing
Ansprechpartner:
Karin Niedermeyer
Tel. 08654 / 773069
niedermeyerstartklar-soziale-arbeitde
www.facebook.com/Freilassingisst.interkulturell.vegan
Initiative angebunden bei Startklar Soziale Arbeit Oberbayern - Mehrgenerationenhaus
Vegane Rezepte Freilassing is(s)t:
- Kartoffel-Mandel-Suppe
- Panierte Zucchinischeiben
- Ofengemüse
- Grüner Spargel mit Walnüssen
- Zucchini Spagetti mit Mandel-Basilikum-Pesto und frischen Erbsen
- Kartoffel Bärlauch Wildkräuter Strudel mit Bärlauchsauce
- Burger a' la Snjezana
- Cremige Kürbissuppe
- Hirselaibchen
- Überbackener Spitzkohl
- BBQ Sauce - deftig
- Dunkle Bratensauce
- Veganer Auberginen-Hering in Sahnesauce mit Dillkartoffeln